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Pernil ao molho agridoce

Pernil ao molho agridoce

Pernil com osso, temperado e marinado com ervas e vinho branco. Assado por 6 horas e caramelizado com Aceto Balsâmico.
R$ 285,90

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*Este produto possui produção sob demanda

Descrição do produto

Pernil ao molho agridoce

Pernil com osso, temperado e marinado com ervas e vinho branco. Assado por 6 horas e caramelizado com Aceto Balsâmico.

 

Acompanhamento

 500ml de molho balsâmico. Este item será entregue separadamente, para você decorar em casa e garantir a qualidade do produto.

 

Gramatura

Aproximadamente 6 kg (in Natura).

Atende de 8 a 10 pessoas.

 

Forma de preparo

O Pernil já vai totalmente assado. Na hora de servir, basta retirar o produto da embalagem, colocar em uma assadeira, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido a 140°C por 30 minutos. Aqueça o molho em uma panela até começar a ferver. Em uma molheira, sirva o restante do molho. Na travessa, coloque o pernil, regue com parte do molho.

Dica do Chef: Decore com figos frescos e folhas de louro.




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